A feu doux : Âmes Soeurs #05 Bonbon chocolat pralin en forme de cacahuète

À FEU DOUX épisode 5
Chef : Florent Ipavec
Restaurant : Âmes Sœurs
11 Grand Rue
54150 Mance / Val de Briey

La recette : fondre 200g de chocolat blanc, ajouter 50g de pralin. Couler dans un moule en forme de cacahuète, placer au congélateur. Servir avec des noisettes torréfiées et une touche de pralin.