A feu doux : La pizzeria du Château #05 Sabayon Spritz
À FEU DOUX épisode 5
Chef : Franck Lapôtre
Restaurant : La pizzeria du Château
La recette :
Dans une casserole, faire chauffer 1 cas de sucre, 1cas d'Apérol, 1 jaune d'oeuf tout en fouettant énergiquement, mettre en verre et saupoudrer de biscuits amaretti réduits en poudre.
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