La vie en Vosges avec Gary Chopinez & Dorian Français

Certains gourmands les connaissent peut-être déjà. Gary Chopinez a beaucoup fait parlé de lui ces dernières semaines puisqu’il a participé à la finale mondiale du pâté croûte, c’était à Lyon et il a pris une très belle 4ème place. Il va nous expliquer qu’est ce qui fait un bon pâté croûte aujourd’hui. A ses côtés, Dorian Français, traiteur à Epinal. Il a créé la Maison Français il y a quelques mois après un parcours dans la pâtisserie, la chocolaterie et même le BTP, un retour finalement à son premier amour : la cuisine. On revient sur les parcours respectifs de nos invités, et on vous propose quelques conseils de dernières minutes pour les fêtes.