Du Champ à l'assiette : Domaine du Haut des champs & Ferme Menzin

Arrêtons nous cette semaine sur les hauteurs de Saulcy-sur-Meurthe pour y découvrir le domaine du haut des champs où Jacques Benz y prépare sa bière et y a planté ses vignes pour y faire son vin. Direction Essegney, non loin de Charmes pour faire la rencontre de Jean-Louis Menzin réputer pour son élevage et sa production de pomme de terre.