Du Champ à l'assiette : chez Sauvage & Cultivées et la Coop. Viticole des Côteaux du Montfort

C'est avec Justine Fleureot-Mougel que nous découvrons ses plantes aromatiques et médicinales qu'elle transforme en huile, pesto et autre type de produits. Direction Laneuville-sous-montfort pour rencontrer Pascal Evrot, représentant de la coopérative viticole des côteaux du Monfort, là où, on fabrique le vin bleu des Vosges.